SERVICE TRAITEUR
Vous aimez notre cuisine et notre équipe ? Ou vous avez envie de nous découvrir ?
Nous vous proposons de vous accompagner au-delà de nos murs
Dans tous les lieux : chez vous, dans une salle des fêtes, une salle de réception ou ailleurs…
Dans tous vos projets : un repas d’anniversaire, de mariage, de baptême, un cocktail professionnel…
Quelque soit votre projet, nous saurons satisfaire toutes vos envies
Pour cela nous vous proposons de choisir parmi nos 3 prestations :
Le Cocktail déjeunatoire ou dinatoire… simple et convivial ou encore élégant et raffiné
Le buffet qui s’adapte à votre ambiance… campagnard, curiosités locales ou haut de gamme
Le Menu à table pour un évènement de restauration avec service dans votre endroit privatif
Quelque soit votre évènement, toute notre équipe est à votre écoute pour faire de votre projet, un moment unique, personnalisé et gourmand…
LE COCKTAIL
A partir de 20 personnes minimum
Formule 1 :
20€ par personne : 15 pièces
Formule 2 :
25€ par personne : 20 pièces
Formule 3 :
35€ par personne : 25 pièces + 1 animation
Sur devis pour toute demande supplémentaire ou particulière
CôTé SALé

© La Pomme d’or
Canapés froids
Canapés chauds
Verrines
ANIMATIONS
CôTé SUCRé

© La Pomme d’or
Mignardises
OPTIONS :
Café : 1€/pers
Service : 15€ l’heure par serveur (1 serveur pour 25pers) sur une base de 7h
Heure supplémentaire : + 25€ l’heure par serveur
Livraison gratuite dans un rayon de 20 kms puis sur devis
Pour plus d’option voir la partie « Les Plus » ci dessous
LE BUFFET

© La Pomme d’or
A partir de 20 personnes minimum
Formule 1 :
22€ par personne (hors service) : 2 viandes froides, 4 salades composées, 3 desserts
Formule 2 :
32€ par personne (hors service) : 3 viandes, 5 salades composées, Plateau de 3 fromages, 3 desserts
Formule 3 :
45€ par personne (service compris) : 2 viandes froides, 5 salades composées, 1 plat chaud + garnitures, plateau de 3 fromages, 4 desserts
Viandes froides
Salades composées
Plats chauds
Garnitures (2 choix)
Fromages
Desserts
OPTIONS :
6 Pièces apéritives : +5€ par personne
Plat chaud +garnitures (2 choix) : +10€ par personne
Fromages : +6€ par personne
Café : +1€ par personne
Café avec 2 mignardises : +3€ par personne
Service : +15€ l’heure par serveur (1 serveur pour 25 personnes) sur une base de 7h
Heure supplémentaire : + 25€ l’heure par serveur
Livraison gratuite dans un rayon de 20 kms puis sur devis
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LE MENU

© La Pomme d’or
A partir de 20 personnes minimum
Service et mise en place compris de 18h00 à 1h (un serveur pour 25 personnes).
Formule 1 :
35€ par personne : entrée + plat et garnitures + dessert
Formule 2 :
42€ par personne : entrée + plat et garnitures + 3 fromages + dessert
Formule 3 :
55€ par personne : entrée froide + entrée chaude + plat et garnitures + 3 fromages + dessert
Notre sélection des vins :
Vin blanc IGP Côtes de Gascogne Sauvignon Gros Mansenh Domaine Horgelus : 18€ la bouteille
Vin rouge Côte du Rhône Les caprices – Domaine Montine : 18€ la bouteille
Pour une autre sélection, notre carte des vins est à votre disposition sur demande
Entrées froides
Entrées chaudes
Fromages
Desserts
Plats
Garnitures (2 choix)
OPTIONS :
Trou normand traditionnel (glace pomme et calvados) : +2€ par personne
Trou normand revisité (compote de pomme, granité au calvados, espuma pomme verte): +3€ par personne
Café : +1€ par personne
Service heure supplémentaire : +25€ l’heure par serveur
Livraison gratuite dans un rayon de 20 kms puis sur devis
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LES PLUS
Autres
LES BOISSONS
(1L pour 5 personnes) 3,5€
(la bouteille) 6€
(la bouteille 1L) 2€
(la bouteille) 15€
(1L pour 5 personnes) 3€
(la bouteille) 15€
(la bouteille 1L) 3€
(la bouteille) 15€
(1L pour 5 personnes) 3€
(la bouteille) 35€
(la bouteille 25cl) 3€
(la bouteille 1L) 5€
(le litre) 9€
(la bouteille 1L) 5€
(la bouteille) 25€
Informations complémentaires
Conditions Générales de Location de Matériel-Vaisselle
Le matériel est loué pour 24 heures,
Mais il peut être mis à disposition la veille et rapporté le lendemain
En cas de jour férié ou non ouvré, la restitution est remise au prochain jour travaillé
Toute commande est confirmée par retour du devis signé, daté et suivi de la mention « lu et approuvé »
Et de la présente note de conditions Générales de Location de Matériel-Vaisselle, signée, datée et suivi de la mention « lu et approuvé »
Ces documents devront être accompagnés de votre dépôt de garantie, par chèque non encaissé
Un inventaire contradictoire sera réalisé avant et après l’utilisation du matériel
Le client est responsable du matériel dès la livraison de celui-ci, jusqu’à son enlèvement
Le matériel devra être remis dans son emballage d’origine et se trouver au lieu d’enlèvement prévu initialement, à défaut un supplément tarifaire sera pratiqué
En cas de dégradation ou perte, vol du matériel, le matériel concerné sera facturé au prix de son remplacement,
La caution sera restituée après vérification du matériel et après le paiement intégral de la facture.
LES CONDITIONS GENERALES DE VENTE du « MENU »
Notre prestation comprend :
La mise en place et le service soit un serveur pour 25 personnes
La livraison dans un rayon de 20 kms puis sur devis
Le matériel resté à disposition sera retourné le lendemain matin par le client et sous son entière responsabilité (sauf accord préalable).
Notre prestation ne comprend pas :
La fourniture de l’équipement cuisine (matériel de chauffe)
La fourniture de la salle ainsi que son nettoyage
La reprise des ordures ménagères déposées près du local cuisine (pour des raisons sanitaires)
La fourniture supplémentaire de vaisselle ne correspondant pas au besoin du menu
Services et délais :
Le service est assuré à raison d’un serveur pour 25 personnes
La prestation est calculée sur une base de 7 heures de présence
Pour le déjeuner, délai mise en place et service de 11h00 à 18h00 (supplément si dépassement horaire).
Pour diner, délai mise en place et service de 18h00 à 1h (supplément si dépassement horaire).
L’heure d’arrivée pourra être modifiée par le client.
Passé ce délai, le personnel pourra rester à la disposition de la clientèle (minimum 2 serveurs si plus de 25 personnes) moyennant un coût de facturation de 25 € par heure et par serveur.
LES CONDITIONS GENERALES DE VENTE
Marchandises
Tous les plats sont élaborés dans nos locaux à partir de produits bruts.
Les nouveaux textes communautaires régissant notre profession nous obligent à détruire ou à jeter à l’issue de la réception, tous les produits présentés aux consommateurs ou réchauffés.
En conséquence, notre société se dégage de toute responsabilité sur les risques encourus dans le cas où le client insisterait pour conserver les produits restants.
Dans le cadre des livraisons, nous attirons votre attention qu’il échoit au client de prévoir un mode de conservation ad hoc des denrées. Par mesure d’hygiène, aucune marchandise ne pourra être ni reprise ni échangée.
Froid et stockage
Aucune marchandise (boisson ou alimentaire) non fournie par nos soins ne sera entreposée et/ou refroidie par nos équipements.
Alimentaire
Tout aliment non fourni par nos soins pourra être servi par nos équipes à la condition d’une surfacturation. La qualité de la marchandise ainsi que sa température idéale au moment du service restent pour autant sous la responsabilité du client. LA POMME D’OR refusera le service à tout moment si cela lui porte préjudice et ce sans indemnité d’aucune sorte à reverser au client.
Boissons
Toute boisson non fournie par nos soins ne pourra être servie par nos équipes que sur l’établissement au préalable d’un contrat de rémunération à la bouteille (+6€/bouteille). La qualité de la marchandise ainsi que sa température idéale au moment du service restent pour autant sous la responsabilité du client. LA POMME D’OR pourra rompre ce contrat à tout moment si cela lui porte préjudice et ce sans indemnité d’aucune sorte à reverser au client.
Livraison
Les menus, buffets et cocktails sont conditionnés en emballage spécifique garantissant le respect de la chaîne du froid de nos locaux au lieu de réception. LA POMME D’OR ne prendra en compte que les réserves précises émises par le client, au moment de la livraison et figurant sur le devis ou la facture dûment signé(s) par ce dernier.
Frais kilométriques
Les frais kilométriques sont calculés TTC (TVA au tarif en vigueur) :
Au-delà de 40 km : Le nombre de Kms aller / retour est calculé sur une base de 0.50€ TTC
Le nombre de kilomètres à parcourir sera calculé sur le site Via Michelin (Itinéraire conseillé).
Prix
Les prix indiqués sont en euros TTC (TVA au tarif en vigueur), frais de livraison en sus le cas échéant.
Si le taux légal de TVA en vigueur a baissé ou augmenté entre la signature du bon de réservation et la facturation, le montant TTC de la facture sera modifié en conséquence.
Ceci est une clause irrévocable et ne fera l’objet d’aucune négociation entre les parties.
La réservation ne sera effective qu’après le versement d’un acompte de 30%.
Trente jours avant la réception, un second acompte de 30% du montant de la réception devra être versé.
Le solde devra être réglé la semaine de la prestation.
La prestation ne sera délivrée uniquement si le paiement a été intégralement effectué.
Le client déclare son accord tant sur les conditions particulières établies dans son devis que sur les conditions générales de vente.
Participants
Le nombre de participants devra être communiqué 15 jours à l’avance, toutefois une modification d’environ 5 personnes pourra avoir lieu 72 h avant la prestation. Passé ce délai, aucune diminution du nombre de convives ne sera acceptée.
Facturation
Les factures sont payables à LA POMME D’OR : Possibilité de règlement en espèces (euros uniquement) par carte bancaire (règlement sécurisé), par chèque à l’ordre de SAS GESCIE ou par virement bancaire. Des pénalités de retard peuvent être imputées selon les lois en vigueur.
Réclamations
Toute réclamation ou contestation concernant la facturation ne pourra être prise en compte au-delà d’un délai de 8 jours après la date de facturation.
Annulations
Pour toute annulation intervenant plus de quatre mois avant la date de la livraison ou de la prestation, il vous sera restitué la totalité de l’acompte.
Passé ce délai, toute annulation intervenant jusqu’à vingt jours avant la date de livraison ou de la prestation aura pour conséquence la perte de toutes les sommes versées si aucun accord n’est envisageable pour un report ultérieur, sauf en cas de nouvelle commande d’un montant au moins égal à la précédente.
Ce report ou cette possibilité de nouvelle commande ne sont valables que sur une durée maximale de cinq mois à compter de la date d’annulation et dans la limite des disponibilités de LA POMME D’OR.
Pour être valable, le client devra confirmer son annulation ou modification seulement par lettre recommandée avec accusé de réception.
En cas d’annulation hors préavis, l’établissement facturera au client une indemnité égale à 100% du montant TTC des prestations réservées.
Responsabilité
La responsabilité de LA POMME D’OR ou de ses partenaires, ne peut pas être engagée au cas où l’inexécution ou le retard dans l’exécution de l’une ou de plusieurs obligations contenues dans le présent contrat résulte d’un cas de force majeure.
Sont considérés notamment comme cas de force majeure les intempéries exceptionnelles, la fermeture administrative, les crises sanitaires, les catastrophes naturelles, les incendies et inondations, la foudre, les surtensions électroniques, les attentats, les grèves et les restrictions légales ou réglementaires à la fourniture de services de télécommunications, et tout autre événement de force majeure ou cas fortuit au sens de l’article 1148 du Code civil.
Nous dégageons également notre responsabilité sur des oublis ou des erreurs concernant des menus adaptés à la demande du client de type : allergique, sans sel, hallal, casher… Nous déclinons enfin toute responsabilité en cas de vol de fond et valeur, perte, dégradation des effets appartenant aux clients et/ou aux participants qui pourraient survenir à l’occasion de la réception.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer avec modération. La consommation excessive de boissons par les participants adultes ou mineurs est du ressort de l’organisateur de l’événement et notre société se dégage de toute responsabilité de ce fait.
Nous rappelons qu’en cas d’animation musicale, le client sera redevable des droits d’auteur et effectuera les démarches nécessaires auprès de la Sacem.
LA POMME D’OR s’engage à respecter les locaux qui abritent la prestation. A cet effet, le client s’engage à renoncer et à faire renoncer ses assureurs à tout recours à l’encontre de LA POMME D’OR et garantir la société de tout recours qui pourrait être engagé par les participants.
Litige
Toute difficulté relative à la conclusion ou à l’exécution des ventes et des prestations, devra faire l’objet d’une concertation préalable entre le client et LA POMME D’OR
En cas de litige de toute nature ou de contestation relative à la formation ou à l’exécution de la commande, le Tribunal du siège social de LA POMME D’OR sera seul compétent, à moins que la société ci mentionnée ne préfère saisir toute autre juridiction compétente. Cette clause s’applique même en cas de référé, de demande incidente ou de pluralité de défendeurs et quels que soient le mode et les modalités de paiement.