Dans une ambiance chaleureuse et familiale, notre restaurant se veut authentique et sincère autour d’une cuisine raffinée, créative et généreuse de produits locaux et de saison. Nos deux menus « Gourmand » ou « Pomme d’Or » renouvelés tous les mois inviteront vos papilles à découvrir dès l’entrée des saveurs d’antan au présent. Vous finirez votre repas par la surprise de nos succulents desserts maison sans oublier de passer avant par la dégustation de notre plateau de fromages fermiers.
Le Menu « Pomme d’or »
42€
Terrine de Foie gras et maïs en différentes textures
Ou
Cannellonis de Saint-Jacques et écrevisses, coulis de cresson
…
Filet de dorade cuit à l’unilatéral, sauce au porto.
Ou
Cannette farcie aux fruits secs, jus réduit à l’hypocras
…
Plateau de fromages fermiers
Desserts
After Eight
Ou
Pralines roses et limoncello en voile de yaourt
Ou
Poire confite à la chartreuse
Le Menu « Gourmand »
29,90€
Sardines, céleris en rémoulade et confit
Ou
Soupe froide de betterave chèvre frais aux noix et haddock fumé
Plats
Tranche épaisse de foie de veau, sauce aigre douce aux fruits de la passion
Ou
Pavé de cabillaud, sauce émulsionnée à la vodka
Desserts
After Eight
Ou
Pralines roses et limoncello en voile de yaourt
Ou
Poire confite à la chartreuse