Privatisation de l’Hôtel Bellevue et du Restaurant La Pomme d’Or :
La Privatisation se fera du Samedi dès 16h00 jusqu’au Dimanche 16h00
Minimum 35 personnes et un maximum de 50 personnes
Privatisation de l’Hôtel : 800€ pour 18 couchages (9 chambres doubles dont 2 twins)
Privatisation du Restaurant : 150€ par personne comprenant :
Samedi 16h00 avec Goûter d’Accueil et Check-in de l’Hôtel :
En format Buffet :
– Brioche et confiture
– Brownie
– Panna Cotta aux fruits de saison
– Club Sandwich
Boissons :
– Café, thé, chocolat chaud, eau plate (Cristaline), eau gazeuse (Cristaline), jus de pomme et jus d’orange
Samedi 19h00 – Apéritif :
En format Buffet :
– Gougère au comté
– Verrine de gaspacho ou velouté du moment
– Blinis crème fromage frais et ciboulette
– Mini Rissole de Coucy
Boissons au choix
– Punch traditionnel
– Soupe champenoise
– Cocktail sans alcool
– Sangria
Repas du Samedi soir dès 20h00 :
Selon la Carte de saison du restaurant pour l’Entrée et le Plat.
+ Shot glacé (après l’entrée)
Fromages :
-Tomme de chèvre, Maroilles et Camembert sur salade
Desserts au choix
– Pièce montée nougatine, choux vanille et chocolat
– Layer cake aux fruits ou chocolat
– Bavarois aux fruits de saison
Boissons :
Vins : sur une base de 18 bouteilles
– Côteaux Varois, Provence (Rosé)
– Sauvignon Gros Manseng (Blanc)
– St Nicolas de Bourgueil (Rouge)
Eaux : sur une base de 25 bouteilles
– Eau plate (San Benedetto) et eau gazeuse (Perrier fines bulles)
– Café ou thé inclus
Le Brunch du Dimanche matin à partir de 8h30 jusque 15h30 : En format Buffet
Partie sucrée :
– Mini viennoiseries (croissant, pain au chocolat et pain aux raisins)
– Baguette et Pain rustique
– Nutella, Miel, Beurre doux et ½ sel et Confitures
– Muffin cœur spéculoos
– Tarte aux fruits de saison à la découpe
– Crêpe vanillée
– Fromage blanc
– Salade de fruits et Fruits frais
Partie salée :
– Pâté en croûte à la découpe
– Jambon de dinde fumé à la découpe
– Poisson en Bellevue et mayonnaise maison
– Poulet croustillant
– Œufs brouillés servis en cocotte
– Brie à la découpe
Salades composées :
– Piémontaise
– A la Méditerranéenne
– Fraicheur
– Salade verte
Check-out à 16h00
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Contact Madame Blandine Saugé