Les Entrées
Entrée du jour6€00
(servie le midi en semaine)
Terrine de foie gras15,90€
Cerise en Pickels, confit d'oignons rouges au coquelicot
Gaspacho Vert9,00€
Mousse légère à la Mozzarella
Les Plats
Plat du jour11,00€
(servi le midi en semaine)
Pavé de Saumon14,90€
Sauce à l'oseille
Rognons flambés au cognac14,90€
Sauce à la moutarde à l'ancienne
Bavette angus à l’échalote16,90€
Servi avec frites maison et salade verte
Filet de cannette aux fruits secs17,90€
Jus à l'hypocras
Pavé de cabillaud au chorizo14€90
Coulis de poivrons
La Salade Pomme d’Or14€90
Salade, endives, pommes vertes, asperges, betteraves, pousses de betteraves, tranche de foie gras maison, jambon de serrano, champignons
Les Desserts
Blanc manger à l’amande8€00
Abricots poêlés à l'Amaretto
Confit de framboises8€00
Mousse légère à l'estragon
Dessert du jour5€00
(Servi le midi en semaine)
Pour tout menu complet (entrée + plat +dessert) hors formule du jour, le café est offert.